【主料】2人份 油豆腐300克 【辅料】 八角3个 老抽20毫升 干辣椒6个 白糖3克 陈皮2小块
步骤1
准备好油豆泡，锅内放入适量的水烧开
步骤2
将豆泡放入开水中焯一下，将焯过水的豆泡捞出备用
步骤3
另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入，加入八角
步骤4
加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖
步骤5
大火烧开，小火炖，直至豆泡完全入味
