【主料】2人份 猪肉200克 【辅料】 糖5克 盐5克 五香粉5克 黑胡椒5克
步骤1
准备材料
步骤2
用叉子把熟猪肉弄碎
步骤3
平底锅抹一层油，可以不抹。倒入弄碎的猪肉，小火炒制
步骤4
加入适量糖，盐，五香粉，胡椒，请按实际增减调味料，把猪肉慢慢炒制干爽
步骤5
炒制的肉松不够松，就用了擀面杖敲打至疏松，所以建议肉块要大，纤维较长较容易疏松
