【主料】 猪肝250g 猪肉100g 芥菜250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
猪肝洗净
步骤2
猪肉切成小片，肥肉分开
步骤3
猪肝和瘦肉用盐和生粉腌15分钟
步骤4
芥菜洗净折成段
步骤5
把肥肉炼油
步骤6
炼好后在锅里放两碗水煮开
步骤7
放入芥菜，放盐和鸡精
步骤8
煮开后再放后猪肝和瘦肉，用锅铲拨散
步骤9
起锅
