【主料】 粉丝50g 【辅料】 香菇10g 小白菜适量 鸡蛋1个 蒜适量 食盐适量 芝麻油适量
步骤1
肉馅加一个鸡蛋
步骤2
加鸡蛋后顺着一个方向调匀
步骤3
锅里放油，放一点蒜炒香
步骤4
放一大碗水下去煮沸，放香菇和粉丝下去
步骤5
用勺子做成丸子放在煮开的汤里
步骤6
锅里煮沸加盐
步骤7
最后加青菜，和葱花，再加香油和鸡精起锅了
