【主料】 猪大排810g 【辅料】 咸肉适量 食盐适量
步骤1

排骨切小块,洗净备用
步骤2

排骨和生姜片,冷水下锅焯水
步骤3

大火煮开,捞起浮杂
步骤4

待捞净浮杂后,倒入少许料酒继续大火烧开
步骤5

咸肉切片
步骤6

咸肉加入汤后,大火煮开
步骤7

大火烧开后,倒入电锅内煮一个小时即可