【主料】 裙带菜(干)5g 鸡蛋1个 【辅料】 芝麻油适量 鸡精适量 醋适量 香肠适量 红椒适量
步骤1

提前熬好的猪骨汤
步骤2

准备好姜丝
步骤3

把泡好的裙带菜和姜丝放入猪骨汤内,一起煮
步骤4

开锅后,火腿肠切花,放入锅内
步骤5

待裙带菜煮烂,打入蛋花,倒入适量醋、鸡精、香油、关火
步骤6

盛入碗中,根据自己的口味,再添加红椒、香菜末