【主料】 面粉150g 油菜200g 鸡蛋1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
步骤1
锅放少许油下葱姜末煸香，加入高汤或水烧开
步骤2
下入洗净的油菜
步骤3
将鸡蛋打散
步骤4
泼入锅中
步骤5
面粉一点点加水搅成面疙瘩下入锅中
步骤6
烧开，加盐、胡椒粉、香油、鸡精调味即可
步骤7
盛入碗中食用
