【主料】 冬瓜1000g 红萝卜50g 薏米50g 黄豆10g 莲子10g 枝竹10g 鸡爪3只 【辅料】 姜2片 食盐适量
步骤1
鸡骨与鸡爪洗净切件备用
步骤2
冬瓜与红萝卜去皮洗净切成块备用
步骤3
莲子苡米黄豆与淮山清水泡一泡，洗净备用
步骤4
大煲里注入清水，煮沸后将洗净折成小段的腐竹放入，倒入莲子苡米，淮山与黄豆
步骤5
再将红萝卜与冬瓜倒入
步骤6
加盖，煮沸后转中火煲1.5小时，调入盐
步骤7
即可饮用
