【主料】 柿子椒60g 红椒60g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量 料酒适量 老抽适量 姜适量 蒜适量
步骤1
烹饪前滴大合照！一家亲，呵呵
步骤2
牛肉切细条，双椒切丝，姜切丝，蒜切片
步骤3
锅入倒油加热
步骤4
放入牛肉略翻炒
步骤5
另起锅，倒油中火加热后放入姜丝，蒜片煸香
步骤6
1分钟后倒入牛肉滑炒后倒入青红椒丝
翻炒后，加入适量料酒，老抽。焖3分钟，熟后装盘
