【主料】 猪肉100g 西红柿100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 香菜适量 姜适量 鸡精适量 生粉适量
步骤1
番茄和泡好的粉条
步骤2
猪肉切成丝，用盐和生粉腌15分钟
步骤3
番茄切成片
步骤4
猪肉上面那点肥肉也不要浪费了，用来炼油
步骤5
猪油炼好之后加两碗水，放入粉条和姜丝煮
步骤6
水开后放入番茄同煮，放适量盐
步骤7
再煮开放猪肉下去，用锅铲拨散
步骤8
放鸡精调味，放香菜进去，起锅
步骤9
享用
