【主料】 鸡(土鸡，家养)650g 山药450g 【辅料】 海参适量 食盐适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量 姜适量
步骤1
准备好食才
步骤2
草鸡洗净，用开水焯一下捞出
步骤3
放入高压锅，加适量清水
步骤4
放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟
步骤5
海参去杂质洗净切段
步骤6
山药去皮，洗净切大块
步骤7
把山药放入高压锅
步骤8
把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火
步骤9
把葱结捞去，加盐，鸡精
步骤10
撇去浮油，撒些葱花即可
