【主料】 面粉50g 【辅料】 茼蒿20g 鸡蛋1个 食盐适量 鸡精适量
步骤1
面粉少量多次加入水，用筷子快速搅成雪花状
步骤2
茼蒿洗净切成丝
步骤3
鸡蛋打散备用
步骤4
烧开2饭碗水，加入面疙瘩煮熟
步骤5
然后加入蛋液，立刻用筷子顺一个方向轻搅
步骤6
最后加入茼蒿碎，调入调味料即可
