【主料】 鸡蛋3个 油条100g 【辅料】 食盐适量 调和油适量 香菇4朵
步骤1
鸡蛋打碎搅匀，加入一碗半清水，滤去上面沫子，放入切好的油条，加入适量的盐，搅拌均匀
步骤2
香菇洗净切块，放入碗中，再加入适量的葱花，搅拌均匀
步骤3
上笼屉蒸10分钟左右，即可出锅食用
