【主料】 丝瓜100g 【辅料】 鸡蛋1个 粉丝50g 食盐适量 鸡精适量 花生油适量 葱适量
步骤1

丝瓜去皮洗净切成薄片
步骤2

鸡蛋打散备用
步骤3

粉丝用冷水泡软
步骤4

锅内放油,放入鸡蛋炒熟,然后用余油炒香葱花
步骤5

加入丝瓜翻炒一下,然后添入一小碗水煮开
步骤6

加入粉丝煮软,放入调料调匀即可