【主料】 鸡蛋100g 面粉30g 【辅料】 白糖15g 糖粉15g
步骤1
将蛋黄和蛋白分离，蛋白加白砂糖和糖粉打发至干性发泡
步骤2
将蛋黄打散，拌入蛋清中，翻拌均匀
步骤3
筛入面粉，翻拌均匀
步骤4
好豆网的礼品花嘴，真的很不错，有小朋友的家庭一定要备一个，可以做各种各样的饼干，吸引小朋友的注意。将花嘴装入裱花袋，再将面糊倒入裱花袋
步骤5
在垫有烤盘垫的烤盘上挤出一个个饼干胚，注意每个饼干胚之间要留有大一些的距离，因为烤的过程饼干会膨胀。烤箱预热后，185度中层烤25-30分钟至表面均匀上色即可
