【主料】 冬瓜300g 羊肉100g 【辅料】 食盐适量 味精适量 芝麻油适量 醋适量 花生油适量
步骤1

冬瓜去皮,切成片
步骤2

羊肉剁成肉馅,加盐,味精,葱末调味
步骤3

锅里放油,油热后放入冬瓜片翻炒一会儿
步骤4

炒1分钟左右后,加入白开水至没过冬瓜片
步骤5

水烧开后用勺子将肉馅挖出,放到锅里,尽量成丸子状,汤再次烧开后加入盐,味精,醋调味即可