【主料】 鸡蛋1个 胡萝卜15g 【辅料】 小葱适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
胡萝卜切碎丁，香葱切段儿。鸡蛋，糟菜取出备用
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
锅中加入足量的水，放入胡萝卜丁一起煮
步骤4
水开后，加入糟菜
步骤5
煮至再次烧开，倒入鸡蛋液，快速搅拌，加入调味料调味
步骤6
装碗，撒上香葱即可
