【主料】 河蚌200克 生菜50克 【辅料】 辣根1匙 涝汁1勺
步骤1
今天好开心买到刚刚从壳中括出来的鸟贝肉肉
步骤2
处理鸟贝是一件需要勇气和耐心的事情一只手摁住鸟贝另一只手先从根部括开然后再用刀刮去鸟贝的内脏和杂质
步骤3
这就是处理好的鸟贝好辛苦哦
步骤4
鸟贝在清水中多冲洗几遍洗净沥干水分备用
步骤5
盘中摆上生菜再依次摆上鸟贝肉肉中间用生菜折成小花做装饰
步骤6
鸟贝的营养价值很高但脂肪较少适合减肥人士享用
步骤7
看着晶莹剔透的鸟贝肉肉好有食欲
步骤8
取适量辣根放入容器中倒入涝汁拌匀沾着鸟贝吃简直就是完美
步骤9
好久没有这么开心的吃一顿鸟贝啦
步骤10
温馨提示一下哦美味再好吃因为是生食也要适量不能经常食用
步骤11
吃到这样的美味我家每个人都非常喜欢
步骤12
好吃的要和大家分享噢
