【主料】 牛肉400g 【辅料】 淀粉30g 酱油5ml 鸡精3g 芝麻油适量 食盐适量 胡萝卜适量
步骤1
牛肉剁成馅
步骤2
加入盐和葱花，鸡精，酱油
步骤3
加入蛋清，淀粉
步骤4
搅拌均匀
步骤5
锅中烧热水
步骤6
勺子挖成丸子，放入锅中
步骤7
煮熟后淋好香油，胡椒粉，胡萝卜即可盛出
