【主料】 面粉200g 水100g
步骤1
将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室解冻
步骤2
解冻后，放置室温，回温半小时
步骤3
取出馅料备用
步骤4
将回温后的面团排气后，搓成长条
步骤5
切割成等大的剂
步骤6
按扁
步骤7
填入馅料
步骤8
捏好褶子，收口
步骤9
放入蒸笼中，摆好，盖上盖子，醒发20分钟
步骤10
冷水上锅，上汽后大火蒸制15分钟
步骤11
出笼
