【主料】3人份 鹌鹑蛋155克 鸡翅根365克 【辅料】 姜片适量 料酒适量 糟卤400毫升
步骤1
食材：已剥壳的鹌鹑蛋、鸡翅根（已清洗）、姜片、糟卤
步骤2
将鸡翅根和姜片下入清水锅中
步骤3
加适量的料酒
步骤4
煮开，煮上15分钟，捞出
步骤5
放入保鲜盒中
步骤6
放入保鲜盒中晾凉
步骤7
然后，合入鹌鹑蛋
步骤8
倒入糟卤
步骤9
拌匀，卤上2个小时以上可以吃吃了
