【主料】4人份 面粉200克 鸡蛋2个 【辅料】 盐5克 植物油15克 清水265克
步骤1
备好食材：面粉，清水，鸡蛋，盐，小葱。
步骤2
小葱洗净，切葱花；植物油备好
步骤3
鸡蛋磕进碗里，用手动打蛋器搅打均匀
步骤4
调入清水，继续搅打均匀
步骤5
调入盐，继续搅拌
步骤6
调入葱花，拌匀。
步骤7
调入面粉，混合均匀
步骤8
这是混合均匀的状态
步骤9
电饼铛刷油，接通电源
步骤10
倒入面糊，合上盖子，启动“煎蛋/薄饼”程序。
步骤11
程序结束后，薄饼就煎好了
步骤12
将薄饼盛出即可食用
