【主料】3人份 鸡胸脯肉1块 鸡蛋1个 燕麦片半碗 蒜6瓣 【辅料】 烧烤酱3匙
步骤1
鸡胸切块，放入烧烤酱，料酒，酱油，盐，鸡蛋清，搅拌均匀（最好用手进行按摩，会更入味）
步骤2
蒜切碎，放入拌好鸡胸里，继续搅拌或按摩3分钟左右
步骤3
罩上保鲜膜，放入冰箱，腌制1小时
步骤4
腌好的鸡块滚上燕麦片
步骤5
码放在烤盘上，在表面再刷少许油
步骤6
放入烤箱中层，上下烤30分钟左右，中途要反动一下鸡块，避免部分焦糊
步骤7
取出后，稍凉装盘即可
