【主料】 鸡蛋2个 白菜苔100克 米粉200克 【辅料】 油20克 盐2克
步骤1

所有主食材准备
步骤2

热油锅
步骤3

倒入鸡蛋液
步骤4

摊成蛋饼,两边都煎一下
步骤5

然后加入适量的清水,大火烧开
步骤6

烧开后放入菜心,重新烧开
步骤7

菜心烧开后,放入泡过的米粉。再次重新烧开
步骤8

三次烧开后,所有食材都熟透,加入盐调味即可出锅