【主料】3人份 鸡翅中6个 【辅料】 红腐乳汁30 盐2克 白糖3克 料酒1汤匙 葱姜适量
步骤1
主辅料： 鸡翅中 红腐乳汁
步骤2
把鸡翅中洗净，在内侧切两刀
步骤3
放入保鲜袋里，加葱姜、少许盐白糖、料酒、适量红腐乳汁
步骤4
将其反复揉搓均匀，放入冰箱，腌渍2小时
步骤5
然后放入电压力锅，皮朝下
步骤6
把腌渍的汤汁也倒入锅中
步骤7
焖制3分钟
步骤8
泄压后，打开锅盖，将其翻面，再焖制3分钟
步骤9
再次泄压后，即可出锅装盘，即可上桌品味
