【主料】 土豆1个 鸡蛋2个 【辅料】 面粉2大勺 盐适量
步骤1

土豆切成条
步骤2

面粉加水和成面糊
步骤3

油热后加葱花爆香
步骤4

倒入土豆条翻炒
步骤5

加两大碗清水
步骤6

水开后放入和好的面糊
步骤7

熬开
步骤8

鸡蛋打散倒入锅中
步骤9

飘上来的鸡蛋碎
步骤10

加盐,滴几滴香油调味