【主料】(多人份) 龙须菜100克 五花肉100克 【辅料】 蒜3瓣 食盐3克 生抽1茶匙 大葱1根 五香粉1茶匙 植物油2汤匙 青花椒20粒 料酒1茶匙
步骤1
野生龙须菜洗净沥干水分，切寸段，在开水锅里焯一下水，过冷水河沥干水分备用
步骤2
五花肉去皮洗净
步骤3
切成薄片
步骤4
蒜切片，大葱切段，青花椒适量
步骤5
热锅下油
步骤6
油热后爆香葱和蒜
步骤7
在将肉片下锅炒制肉片变白，加入1茶匙生抽、1茶匙料酒和1茶匙五香粉炒均
步骤8
在下入龙须菜，调入适量的食盐翻炒均匀起锅装盘
