【主料】3人份 南瓜200克 面粉500克 紫薯500克 【辅料】 白糖30克 食用油30克 酵母3克
步骤1
南瓜去皮去籽切片，用蒸锅蒸熟
步骤2
熟南瓜捣成泥
步骤3
加入适量的清水过筛，这样和的面会更细腻
步骤4
面粉里加入适量的南瓜水和酵母
步骤5
和成面团，发至两倍大
步骤6
紫薯洗干净蒸熟
步骤7
加入适量的白糖捣成紫薯泥
步骤8
面发了以后揉出气泡，分成大小均匀的面团，擀成面皮
步骤9
包入适量的紫薯馅
步骤10
平底锅加入适量的油，油温六成热的时候放入南瓜饼褶从下按扁
步骤11
小火慢慢煎，煎至两面金黄即可
