【主料】2人份 冬瓜200克 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 花生油1茶匙 葱花儿适量
步骤1
把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花
步骤2
热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起
步骤3
热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香
步骤4
接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾，
步骤5
等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可
