【主料】3人份 鸡蛋两个 榨菜一包 【辅料】 香菜两根 盐适量 香油适量
步骤1
准备好所有材料
步骤2
榨菜放入碗中.倒入适量清水.泡一小会.除去多余咸味.对于减肥的人来说.泡一下也会去掉一部分榨菜里的油.更健康一些.
步骤3
鸡蛋打入碗中.搅拌成蛋液.
步骤4
倒入适量清水.煮沸
步骤5
倒入泡好的榨菜.煮一分钟.
步骤6
倒入蛋液.
步骤7
依次加入盐、香菜、香油.搅匀即可.
