【主料】3人份 五花肉200克 酸菜300克 【辅料】 油2汤匙 盐6克 生抽1汤匙 味精2克 葱姜适量
步骤1

主辅料: 酸菜丝、五花肉
步骤2

把五花肉切条
步骤3

葱姜切碎
步骤4

起锅热油,炒香葱姜
步骤5

放入五花肉煸炒
步骤6

煸炒至五花肉颜色变白,烹入生抽
步骤7

放入洗净的酸菜丝
步骤8

反复煸炒均匀
步骤9

加适量清水,小火煨制5--10分钟,加盐、味精调味,即可关火
步骤10

出锅装盘,即可上桌