【主料】3人份 猪肉(瘦)300克 干豆腐两张 尖椒两个 葱适量 姜两片 蒜两瓣 胡萝卜少许 食用油适量 老抽少许 【辅料】 淀粉适量
步骤1

肉洗净切片
步骤2

干豆腐切条
步骤3

胡萝卜尖椒切片
步骤4

葱姜蒜备好
步骤5

锅烧热放葱姜蒜
步骤6

肉用少许淀粉抓匀
步骤7

肉到锅里炒至变白倒入老抽翻炒
步骤8

在倒入尖椒干豆腐胡萝卜继续翻炒5分钟左右,出勺前加适量的盐调味
步骤9

装盘