【主料】3人份 猪肉(瘦)300克 干豆腐两张 尖椒两个 葱适量 姜两片 蒜两瓣 胡萝卜少许 食用油适量 老抽少许 【辅料】 淀粉适量
步骤1
肉洗净切片
步骤2
干豆腐切条
步骤3
胡萝卜尖椒切片
步骤4
葱姜蒜备好
步骤5
锅烧热放葱姜蒜
步骤6
肉用少许淀粉抓匀
步骤7
肉到锅里炒至变白倒入老抽翻炒
步骤8
在倒入尖椒干豆腐胡萝卜继续翻炒5分钟左右，出勺前加适量的盐调味
步骤9
装盘
