【主料】3人份 排骨500克 土豆1个 玉米1根 豆角200克 南瓜200克 【辅料】 油少许 醬油2大匙 盐1大匙 料酒2大匙 水150毫升 冰糖 50g 葱姜少许
步骤1
排骨切块放入外锅加冷水，煮沸去除血水
步骤2
外锅内加少许油加入冰糖超出焦糖色后加入葱姜炒香，加入焯水后的排骨炒匀。加入料酒，酱油，盐，水煮开后放入内锅。外锅加入一杯半的水焖煮排骨到按钮弹起
步骤3
将土豆，南瓜，豆角，玉米切小块后加入到焖煮好的排骨中，外锅在加入一杯水，直至按钮弹起就可以享用啦
步骤4
完成！
