【主料】 鸡蛋2个 番茄沙司4勺 香菜2棵 【辅料】 水淀粉2勺 白糖1勺 精盐少许 胡椒粉适量
步骤1

准备食材,蛋液里放入水淀粉搅拌均匀
步骤2

放入少许油炒番茄酱
步骤3

添加适量清水
步骤4

汤开甩入鸡蛋液
步骤5

不要马上搅拌,蛋花浮上即可,放入精盐和白糖调味
步骤6

放入胡椒粉和香菜
步骤7

关火