【主料】2人份 排骨500克 豆角250克 玉米1根 土豆2个 【辅料】 酱油2勺 盐2勺 花椒适量 大料适量 葱适量 姜适量 蒜适量
步骤1
土豆切块，玉米切块，葱切段，姜蒜切片等
步骤2
水开后，将排骨焯约一分钟
步骤3
姜蒜切片
步骤4
油热后下葱姜蒜，翻炒几下
步骤5
下入排骨，加入花椒大料，翻炒约一分钟
步骤6
倒入两勺酱油，继续翻炒
步骤7
加入豆角土豆玉米，加入盐，加一大碗清水
步骤8
大火开后，转小火慢炖。炖到汤快没有，约30分钟。即可出锅
