【主料】2人份 大白菜三叶 猪肉适量 粉条一小撮 【辅料】 葱白一点 姜姜片 味极鲜两勺 盐一勺 陈醋三勺
步骤1
姜切两片，切点葱白
步骤2
洗干净所有材料，大白菜，豆腐切块，不要太小。猪肉切宽条，粉条用温水泡上（尽量选耐煮的）
步骤3
砂锅内放点水，少放就行，我放多了，555……小火煮开水，放肉，两分钟，再加入姜，葱花，煮一小会
步骤4
加入大白菜，稍微搅拌一下，防止粘底。粉条放最上面，煮两分钟。这时白菜会下汤
步骤5
之后，加入豆腐，可以稍微搅拌一下底下，不要次数太多，豆腐会碎。开始调味就可以，两勺酱油，一小勺盐，三勺醋。再煮五分钟，中间搅拌两次。出锅
