【主料】2人份 白菜500克 猪肉(肥)200克 【辅料】 油适量 盐适量 味精少许 葱适量
步骤1
主辅料： 白菜、煮熟白肉
步骤2
将白菜切条
步骤3
洗净、沥干水分
步骤4
把白肉切厚片
步骤5
起锅热油，爆香葱花
步骤6
放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧
步骤7
加入适量水
步骤8
烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟
步骤9
放入白肉片
步骤10
加盐调味。炖制3分钟左右
步骤11
加味精提鲜，即可关火。 出锅装盘。
