【主料】 豆腐(内酯)一盒 鸡蛋一只 【辅料】 玉米淀粉适量 盐适量 葱花/香菜适量 香油适量 鸡精可不加 白胡椒粉适量
步骤1
锅中放适量清水，大火烧开。豆腐切好，调一碗水淀粉
步骤2
将内酯豆腐切成小块倒入水中，原谅我切得如此美丽，
步骤3
豆腐加入重新烧开后，加入水淀粉
步骤4
沿着锅边倒入鸡蛋液
步骤5
鸡蛋液凝固后稍微搅拌成蛋花，撒香菜或者香葱
步骤6
加入盐、白胡椒粉、香油调味即可
