【主料】 鸡翅中8只 【辅料】 盐10克 花生油适量 胡椒适量
步骤1
鸡中翅洗净沥干水分
步骤2
加盐拌匀，加保鲜膜放入冰箱腌制3小时以上
步骤3
平底锅倒入少许花生油，把鸡翅平铺放入，慢火煎
步骤4
煎至一面金黄时，把鸡翅反转后，再用慢火煎，加盖焖3分钟左右，
步骤5
加入适量的胡椒粉
步骤6
出锅，拌碟
