【主料】 蒜苗50克 鸡蛋1个 【辅料】 花生油半汤匙 盐适量 胡萝卜半根 葱一段 姜两片 八角半朵 酱油半汤匙
步骤1
蒜苗摘净
步骤2
蒜苗洗净
步骤3
切成段
步骤4
放入盆中
步骤5
胡萝卜切成丝
步骤6
鸡蛋放入碗中打匀
步骤7
葱.姜都切成片
步骤8
炒锅里放油，加入葱.姜爆香，加入清水，然后加入胡萝卜丝，八角，盐，酱油，水烧开，淋入鸡蛋液成蛋花
步骤9
加入蒜苗水烧开
步骤10
将汤盛出来
