【主料】 高筋面粉三碗 纯净水一碗 东北酸菜一袋 生肉500克 菠菜200克 细香葱一颗 【辅料】 精盐酌情 花椒粉酌情 香油多放会很香
步骤1
洗菠菜榨汁，记得加水更好榨
步骤2
最好过滤下只留汁水，那样和面饺子皮不会烂
步骤3
我没有把菠菜渣扔掉，但是这样容易太多渣皮后
步骤4
因为比较喜欢蔬菜，所以没扔渣，大家可以只用汁和面
步骤5
把酸菜洗干净，然后挤赶紧水，这样饺子好吃，而且第二天再吃也比较好吃
步骤6
这是好吃秘诀
步骤7
自己剁肉比打的好吃
步骤8
怎样让肉好吃，秘诀，一般我都会提前腌制一上午。因为这样没有腥味。用十三香，盐，酱油，香油。等一下午，这样特别好吃
步骤9
葱花爆香，加肉肉
步骤10
酸菜剁碎再加入。都加入后，调好。再放点香油
步骤11
包饺子方法我就不备注啦
步骤12
我用的是五花肉，可以选牛肉都可以
