【主料】2人份 黄瓜1根 拉皮1张 香菜一棵 【辅料】 芝麻酱1勺 米醋1勺 绵白糖1勺 大蒜1/2头 生抽1勺 精盐1/2勺 辣椒油一大勺
步骤1
准备一张大拉皮，放水里浸泡
步骤2
买的拉皮是可以直接吃的，是熟的，把拉皮切成长宽条
步骤3
黄瓜一根洗净，香菜一棵洗净
步骤4
大蒜捣成泥
步骤5
黄瓜擦丝
步骤6
香菜切成末
步骤7
蒜末里面放盐，生抽，芝麻酱，醋，糖，搅拌均匀
步骤8
再放一大勺辣椒油，搅拌均匀上桌
