【主料】3人份 鸡蛋四个 姜一汤匙姜末 柿子椒一根 洋葱半个 肉馅一团 【辅料】 盐适量 酱油一汤匙 鸡精一汤匙 十三香适量 香其酱适量
步骤1
鸡蛋顺时针搅拌，添入鸡精，继续搅拌
步骤2
青椒斜刀切下
步骤3
肉馅放入碗中，倒入酱油，鸡精，姜末，盐腌制
步骤4
打好的鸡蛋倒入中等的碗，腌制的肉馅倒入鸡蛋碗中，筷子搅拌，青椒放在蛋液上
步骤5
蒸十五分钟出锅，觉得没有熟，用筷子插一下
