【主料】1人份 黑木耳20克 蒜苗4颗 五花肉80克 猪肉(肥)50克 【辅料】 剁辣椒半勺 大蒜2块 生抽1勺 盐少许 植物油少许
步骤1
蒜苗洗干净切成段，肉切片，蒜切碎备用
步骤2
木耳用温水泡半小时后洗干净，掰成小块备用
步骤3
热锅，放肥肉榨出油，放入五花肉翻炒片刻
步骤4
放入蒜苗翻炒半分钟
步骤5
放盐，生抽继续翻炒半分钟
步骤6
放木耳继续翻炒一分钟
步骤7
放剁辣椒翻炒半分钟，关火
