【主料】2人份 茄子1个 土豆1个 鸡蛋2个 【辅料】 大葱1段 青椒1个 黄豆酱半碗
步骤1
准备好用的食材
步骤2
大葱切成葱花，青椒切成末
步骤3
鸡蛋打入碗中，加入黄豆酱，用筷子搅拌均匀
步骤4
放入切好的葱花和青椒末
步骤5
一起搅拌均匀
步骤6
土豆切成片，茄子切成条，一起放入锅中蒸10分钟左右，就可以出锅
