【主料】2人份 东北大米160克 永井海苔1张 黄瓜1根 鸡蛋1枚 火腿1根 寿司萝卜1根 肉松适量 寿司醋适量 【辅料】 寿司酱油适量 千岛酱适量
步骤1
提前煮好东北大米饭1碗，蛋鸡1枚煎成薄饼并切丝，青瓜切成1CM宽的长条，方火腿切成1CM宽的长条； 往米饭中倒入适量的醋拌匀； 取一张海苔铺在竹帘上； 往海苔上均匀地摊米饭
步骤2
往米饭靠近自己的这一端撒上肉松； 铺上鸡蛋丝； 依次铺上萝卜条、火腿条及青瓜条； 淋上千岛酱
步骤3
从自己这一端往上卷起； 每卷一点都要捏紧； 卷好后是粘合紧实的； 切成1.5CM宽就可以装盘了
