【主料】 尖椒3 土豆1 豇豆一把 蚕豆一盘子 【辅料】 生抽150毫升 老抽10毫升 黄豆酱老干妈3勺和一勺
步骤1
都洗干净，豇豆切段儿，土豆切块，放入热油锅翻炒，炒5分钟
步骤2
加生抽，60毫升左右
步骤3
加入老抽，15毫升左右
步骤4
加3勺黄豆酱加用水稀释，倒进锅里，然后加水，加到没过之前的菜，3个汤匙那么大的，味儿浓郁啊，宁多毋少
步骤5
这样，加入一勺老干妈
步骤6
小火煮一个小时，然后大火收汤，如果水少了可以加，如果颜色太浅可以少量加老抽～
