【主料】3人份 鸡蛋4个 甜面酱1袋 【辅料】 植物油适量 十三香少许 白糖少许
步骤1
如图
步骤2
甜面酱挤到碗里加糖 加水 水根据自己喜欢吃稠一点的还是稀一点的而定 最少要放量的三分之一 根据自己口味而定 调匀 备用
步骤3
油加热 油最好多一点 这样更香 加十三香爆锅
步骤4
鸡蛋打到碗里轻微搅拌几下就可以下锅
步骤5
喜欢是鸡蛋特别大块的 就晚一点搅拌 小块的鸡蛋刚下锅就不停搅拌直到鸡蛋凝固
步骤6
放酱 加热 喜欢 稠一点的就多煮一会 一般3分钟左右鸡蛋就可以入味了
步骤7
就这么简单
