【主料】 大白菜1/4颗 白豆腐1块 五花肉1小块 【辅料】 葱1根 大料3个 姜1小块 生抽1匙 盐少许
步骤1
备料：白菜洗净，撕成5*2cm左右的小块；豆腐切好备用；五花肉切5～7片；葱切段，大料3个，姜2片备用
步骤2
取炒锅开小火，锅底放油适量，油稍热后放五花肉，待肥肉出油后加一点生抽
步骤3
加入1大碗水，放葱、姜、大料、盐、豆腐，加到中火
步骤4
开锅后放入白菜，再煮开后3分钟左右，白菜软了就可以出锅啦
