【主料】 茴香适量 鸡蛋一个 猪肉(瘦)适量 【辅料】 盐适量 油适量 姜片适量
步骤1
茴香菜洗好切段备用
步骤2
瘦肉放点盐油腌制一下，然后放锅里炒干水，炒到微黄，铲起备用，
步骤3
煎个鸡蛋，鸡蛋微焦
步骤4
煎好鸡蛋，倒入水和瘦肉，盖好盖子
步骤5
瘦肉鸡蛋汤滚了就放入茴香菜再煮一下
步骤6
茴香菜熟透了就可以装到汤碗中
